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合生元:教您如何检测奶粉溶解性

给宝宝最好的营养,是每个妈妈的心愿。0-3岁是宝宝生长发育的黄金时期,宝宝肠道稚嫩,自身消化吸收系统尚未完善,奶粉不易溶解,瓶底会出现沉淀、挂壁,进而影响宝宝对营养素的吸收。宝宝喝不到全部的营养,自然成长大大折扣。

因此,妈妈需要遵循科学的喂养方式,选择一款粉体均匀、易溶解的高品质奶粉,给宝宝提供更易于吸收的均衡Q营养。妈妈们,下面就跟随合生元,一起来看看高品质奶粉的溶解性检测,一探其中的奥秘吧!

奶粉溶解性能包括溶解性、亲水性,只有溶解性能好的奶粉,才能让宝宝得到充分、均衡的营养。合生元婴幼儿配方奶粉每一批次都要经过重重严苛检测把关,我们对于每一重检测都有严格的要求和严谨的流程,产品都经过质量部门的溶解检测。好溶解看得到。一起来看看吧!

检测奶粉粉体——高品质奶粉粉体要均匀、不抱团

观察奶粉的外观,奶粉需为流动性良好的均匀细腻的粉末。取10g奶粉,置于白纸上,轻轻振摇,看奶粉的流动性、颗粒大小、均匀度等。好的奶粉应无明显的大颗粒,不抱团。

检测奶粉溶解性——高品质的奶粉要极易溶解,宝宝才能喝到全部溶解。

水平晃动奶瓶,观察奶粉溶解程度,溶解性好的奶粉是无沉淀无瓶壁的。奶粉的溶解性跟奶粉的亲水性有关。亲水性,即奶粉分散于水的速度,亲水性越好,说明越易溶解。直观上表现为奶粉从顶端至杯底需要的时间。测试标准:奶粉能迅速从液体表层消失。

全配方喷雾干燥工艺

合生元奶粉之所以粉体均匀松散及溶解性能好,是因为采用了全配方喷雾干燥专利技术的工艺,妈妈们都知道,配方奶粉是以牛奶为基础,添加婴幼儿所需要的各种营养成分精心调配而成的.在生产过程中,最重要的是保护各种营养素不被破坏,保证营养混合均匀,粉体松散完整。

合生元采用全配方喷雾干燥工艺,生产出高品质的奶粉.先将牛奶脱脂后得到脱脂奶,接着把乳蛋白、碳水化合物、矿物质、水溶性维生素等按特定顺序,加入到纯净水充分溶解得到溶液,再将脱脂奶和溶液混合,经浓缩去除部分水分,之后加入包括β-植物油、DHA、ARA、脂溶性维生素等在内的脂肪,并通过均质来将脂肪和溶液充分混合成均一基质,最后均一的基质用全配方喷雾干燥技术进行干燥,一罐高品质的合生元婴幼儿配方奶粉就生产完成了。

在上述生产过程中,必须进行四次巴士消毒,避免了任何潜在的污染,同时很好地控制了裸露脂肪。全配方喷雾干燥技术工艺下,奶粉溶解性更好、粉体质量更佳、保存时间更长。

而传统的干混技术,是采用脱脂奶粉再与其它营养素相混合,然后装罐而成。这样可能会造成产品的溶解性差,营养成分分布不均匀等结果。所以妈妈在选择高品质奶粉时,要看看粉体是否均匀、易溶解。

检测奶粉泡沫——高品质奶粉泡沫消散速度快

上下振摇瓶子30次,观察泡沫的情况,好奶粉的泡沫可以较快消失 。奶粉有不易消散的大泡沫为不合格奶粉。

除此之外,合生元奶粉还有以下检测:脂肪漂浮检测、不溶物监测。

粉体均匀易溶解 均衡Q营养看得见,通过严格层层检测把关的产品,我们才放心给与放行。

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